酒林（さかばやし）ってご存知ですか？ 酒屋さんにぶら下がっているアレでございます。 これは、新酒ができた時に飾るものです。 五泉市で言えば、菅九の水汲みが終わり（※）、最初にできる お酒「菅名岳初呑み切り」を作るころに杉 … 続きを読む 酒林